Menu di Pasqua 2018

Pasqua 2018
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Antipasti

Cestino primaverile della Ciocca

Insalata di pollo alla maniera della Hilde

Involtini di prosciutto e asparagi al gratin

Bocconcini di salsiccia nostrana e Toma di Lanzo

Primi piatti

Lasagnette al profumo di bosco

Risotto Arborio Az. Agricola Gagnone (VC) agli asparagi mantecato al Castelmagno

Secondi

Rolata di agnello nostrano alle erbette fini accompagnato da patate al rosmarino

Guanciale di vitellone piemontese brasato all’Arneisaccompagnato da macedonia di verdure

Dolce

Colomba artigianale allo zabaione

Acqua, Caffé e Amaro Ciocca

Selezionati vini bianchi e rossi delle nostre colline accompagneranno le portate

€ 38,00

Menu di Pasqua 2018 ultima modifica: 2018-03-10T07:05:33+02:00 da admin

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