Carta dei vini

 CARTA VINI: L’albergo Ciocca con vini oltre al Piemonte

All’Albergo Ciocca trovate i grandi nomi dell’enologia piemontese, accanto a piccoli produttori di grandissima qualità che abbiamo selezionato per riservare squisite sorprese ai cercatori di rarità.
Ma non ci fermiamo al Piemonte: ecco perché proponiamo gustose scoperte dalle più preziose zone vocate d’Italia.
Per un abbinamento inconsueto, o per il gusto di scoprire le sottili differenze tra un grandissimo vino e un altro.

I nostri produttori

BIANCHI:
Azienda agricola Pianfiorito
Vinchio e Vaglio serra
Cantina sociale Terre dei Santi di Castelnuovo Don Bosco
Tenuta Vitivinicola Castello
Bersano
Teo Costa
Daldin
Produttori di Govone

ROSE’:
Vinchio e Vaglio serra
Azienda agricola Pianfiorito
Cantina sociale Terre dei Santi di Castelnuovo Don Bosco
Montalbera

ROSSI:
Az. Agricola Pianfiorito
Cantina sociale Terre dei Santi di Castelnuovo Don Bosco
Cascina Gilli
Tenuta Tamburnin
Graglia
Tenuta vitivinicola Castello
Bersano
Vinchio e Vaglio serra
Pico Maccario
Cantina di Portacomaro
Montalbera
Produttori di Govone
Teo Costa
Parroco di Neive
Produttori del Barbaresco
Azienda vitivinicola Chiarlo
Azienda agricola Negro
Conterno

SPUMANTI E CHAMPAGNE

DOLCI:
Vinchio e Vaglio serra
Produttori di Govone
Cantina sociale Terre dei Santi di Castelnuovo Don Bosco
Cascina Gilli
Tenuta Tamburnin
Tenuta vitivinicola Castello

SECCHI:
Fontanafredda
Bersano
Daldin
Montalbera
Mirabella

UNO SCORCIO D’ITALIA
Framondi
Attems
Frescobaldi